Ladestatthof a Neustift nello Stubai
Una fattoria con 650 anni di storia
La vecchia fattoria Ladestatthof a Neustift nella valle dello Stubai fu costruito dalla famiglia Schmid nel XIV secolo. Chiedete e vi faremo vedere il nostro albero genealogica che si trova nella nuova casa. Le condizioni di vita molto dure constrinsero la famiglia Schmid ad abbandonare la fattoria nel XVI secolo, e fino al XIX secolo la fattoria fu abitata da diverse famiglie che si guadagnarono da vivere lavorando i campi, arruolandosi come scudieri o lavorando nelle miniere di carbone.
Nel 1906, il bisnonno dell’attuale padrone di casa, Karl Pfurtscheller, acquistò la fattoria all’asta. Dal 1914 al 1952 il nonno di Karl gestì il vecchio Ladestatthof per poi lasciare tutto a suo figlio. La struttura ormai vecchia e scadente dell’edificio richiese la ristrutturazione o una nuova costruzione ma la salute precaria del padre di Karl non gli permise un lavoro cosi impegnativo. Solo quando la fattoria passò nelle mani di Karl, nel 1979 egli iniziò a ristrutturare e ampliare tutto l’edificio e trasformò una parte in un agriturismo che diventò la maggior fonte di guadagno per la famiglia e richiese diversi ampliamenti nel corso degli anni. Nel sotterraneo fu costruita una spa per offrirvi il massimo còmfort e benessere durante le vostre vacanze in famiglia, vacanze in fattoria, settimane bianche ed escursioni.
Il nome "Ladestatthof" deriva dall’ottima posizione logistica della fattoria. In passato il fieno e la legna furono portati a mano attraverso zone disboscate e pascoli. Arrivati al Ladestatthof, tutto fu immagazzinato fino a quando arrivarono i contadini del lato opposto della valle con le slitte o carrozze tirate da cavalli per portare i materiali nelle loro fattorie.
Dal 1924, il Ladestatthof dispone di una centrale elettrica e di un impianto autonomo dell’acqua. La segheria, i campi per la coltivazione del grano, il mulino e il forno a legna costituirono le fonti di guadagno per la vita della famiglia Pfurtscheller fino al 1980. Oggi i terreni sono stati trasformati in pascoli per la produzione di fieno per una ventina di mucche da latte.